致力提供世界各地美味的調料與食材，即使是一小撮名不見經傳的異國香料，我們跑遍全球竭力引進，長年涉獵下讓新祥紀建立了快速新鮮到貨的全球空運物流網。三代傳承的食材品質掌握力與東西方食材應用和創意力堪稱食材活字典，更讓新祥紀成為餐飲界信賴的好伙伴，如五星飯店、華航空廚、統一超商、海霸王、海底撈、名廚教室及食品加工廠…等等都是我們的長期客戶。
除各國食品雜貨供應外，更積極推升台菜創新，新祥紀每年主辦的料理活動，讓不同菜系交流，激發料理人的想像與創意實踐，更將本土食材推銷世界各地；每年的料理交流活動，除多達百家宴會飯店大廚參加，更是新醬料食品商必赴的盛會。我們希望能為更多人提供美味的食品材料與攜手服務。
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產品高品質、罕見食材快速供應及依餐廳菜色分裝供應的貼心服務，新祥紀在台灣餐飲界眾所皆知，除知名飯店、連鎖餐飲、超商、空廚、學校等長期合作外， 更為餐飲創業到長期穩定食材物料供應，提供一條龍建置整合服務。
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我們是台灣餐飲知名大廠品牌總經銷，有聯合利華、牛頭牌、香港李錦記、十全特好、三鷹食品等知名品牌，更引進東亞日美歐、西式及中式高檔乾貨及各種調料、醬料與辛香料等，多達上百種品牌產品超過5000樣。
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40多年食材進出口貿易經驗，熟知餐飲界與食品供應業發展脈絡，在挑選高級乾貨、中西式醬料食材搭配、創新烹飪擺盤上經驗豐富。不僅是老師傅們信賴，也是新師傅的智囊團。更是食品供應商支持的好夥伴。
藜麥原台灣沒有的穀物，歐美常添加於沙拉的健康食材-藜麥，新祥紀在多次赴美考察後2014年引進，讓它在台東深耕在台灣發光。新祥紀與台東農友合作，搭配廚師餐飲示範活動，不僅在餐飲界成功引起話題，更陸續開發藜麥五穀米伴手禮，讓藜麥成為熱門健康食品的代名詞。
瑞士汁是粵菜常見調味滷汁，也是香港李錦記熱賣產品，但這調味料對台灣人來說極為陌生，罕為人知下當然沒有廠商訂購。在新祥紀建議下，將包裝改為「萬用滷水汁」及「港式滷水汁」，並透過料理示範分享會，成功將瑞士汁引進台灣餐飲市場，2018年在台創下銷售奇蹟。
每年主辦創意料理活動，是餐飲界與食品業的大盛事，除讓不同菜系交流外，創意辦桌菜、大菜「料理demo秀」，更是各大飯店、餐飲、婚宴會館發想新菜單的重要參考指標。同時也導入新進產品做料理示範，不僅激發廚師想像更提升銷售額，是餐飲界大廚們不容錯過的嘉年華會！
包裝中心可以小包分裝 醬料、香料、乾貨
新祥紀食品